«Химия и Жизнь», Май 2023

Четвертого апреля 2023 года Фонд Андрея Мельниченко при сотрудничестве с «Химией и жизнью» возобновил любимое мероприятие научных журналистов – научное кафе. Здесь, в неформальной обстановке, журналисты имеют возможность не только пообщаться друг другом, хотя навык такого общения и был несколько утрачен за время пандемии и последующих событий, но и послушать увлекательный рассказ ведущих ученых страны и задать вопрос по обсуждаемой теме. А темы научных кафе всегда горячие и актуальные.

Ее называют ночным светилом. Она непостоянна, бледна и светит отраженным светом. Мифы приписывает ей разные женские качества. Таинственность — главное из них. Выдающиеся умы человечества веками разгадывают секреты Луны. И конца им не видно…

При каких условиях может возникнуть колония людей на Луне? Попробуем путем рассуждений прийти к какому-то разумному выводу. А значительную часть информации для этих рассуждений удалось получить благодаря научному кафе с провокационным названием «Колонизация Луны неизбежна?», которое организовал Фонд Андрея Мельниченко в сотрудничестве с «Химией и жизнью».

В нашем сериале Вернадский-160 представляем эссе Алексея Владимировича Лубкова — ректора Московского педагогического государственного университета, автора книги о судьбе князя Дмитрия Шаховского, одного из близких друзей Владимира Вернадского. Эссе — об этических идеалах и жизненной этике В.И.Вернадского, о нравственных мировоззренческих ориентирах как ресурсе жизнеспособности цивилизации.

Ученые давно научились захватывать мельчайшие частички вещества оптическим пинцетом. Недавно корейским физикам впервые удалось с его помощью кинуть и поймать отдельный атом рубидия. Со скоростью в десятки сантиметров в секунду он пролетал микронные расстояния, на порядки превышающие его собственные размеры. Экспериментаторы даже научились выстраивать атомы в ряды. При этом они достигали успеха в 94 случаях из 100. Исследование стало частью большого проекта, посвященного разработке кубитов для квантовых компьютеров.

Увеличить скорость получения изображений в оптическом микроскопе удалось китайским ученым. Их новейший метод представляет собой комбинацию двух ранее известных. Это микроскопия временного сжатия, которая позволяет повышать скорость записи изображений, и восстановление картинки с улучшенным пространственным разрешением с помощью искусственного интеллекта. При скорости съемки 1200 кадров в секунду физики достигали разрешения в 100 нанометров. Объектами служили флуоресцирующие капли размером в 100 мкм, взвешенные в дистиллированной воде.

У тех, кто занимается экопродукцией и вообще здоровым образом жизни, появилась новая страшилка: микропластик. В нездоровой промышленной пище он присутствует всегда, а вот в суперэкоздоровой — никогда, поэтому она дорогая, но того стоит. Микропластик действительно есть в пищевых продуктах, но он есть в любых продуктах. Однако сколь это опасно и опасно ли? Попробуем приглядеться к проблеме микропластика с помощью доклада, подготовленного в 2022 году силами экспертов Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), которые обобщили труд огромного числа исследовательских групп со всего мира.

Часто анализ изотопов азота применяют для того, чтобы установить место существа в пищевой цепи. Существа и цепи, естественно, бывают разные, порой довольно неожиданные. Так, австралийские исследователи выясняли, хорошо ли питаются хищные растения рода Nepenthes. Вопрос не праздный, потому что 40% видов непентеса находятся под угрозой исчезновения.

Глобальная вера в колдовство и сходные представления о ведьмах должны иметь серьезные причины. На протяжении десятилетий антропологи предлагали разные объяснения. Они полагают, что вера в колдовство позволяет людям объяснить произошедшее с ними несчастье, не признавая собственной ответственности, или выплеснуть вражду к близким родственникам или соседям. Однако для этого необязательно верить в злые чары. Причина должна быть иной.

Чтение — это восприятие и понимание письменного текста; в более широком смысле — интеллектуальное и эмоциональное вхождение в тот мир, который знаково представлен в тексте, особенно художественном, создающем образ иного бытия. И вообще — ни с чем не сравнимое удовольствие.

Бортовой компьютер обновил ситуацию на дорогах. Город еще плотнее опутался красными нитками заторов, расчетное время пути удвоилось. Перспектива не успеть на важную деловую встречу становилась все реальнее. Рекламная строка рекомендовала слушать радиостанцию «Маяк Волчьего утеса». Бернард безотчетно последовал совету...

«Дождевая вода мягкая, поэтому, если ею вымыть волосы, они станут мягкими и шелковистыми», – разъясняют сайты красоты. И в чем-то они правы: действительно, в дождевой воде нет солей, однако эта картина сильно упрощена, есть еще некий таинственный химический процесс.

— Ма-ма, он два часа где-то болтался!
— Подойди сюда! Полчаса до мастерской, полчаса обратно. Где ты ходил еще час, я спрашиваю?
— Простите, сударыня. Остановился в парке послушать птиц. Они красиво поют...