Химия и Жизнь - Огородные хитрости | Научно-популярный журнал «Химия и жизнь» 2023 №7

Огородные хитрости


С. Анофелес

Как сделать так, чтобы сорняки и вредители не мешали урожаю? Очевидный ответ — использовать ядохимикаты — устраивает далеко не всех. Те, кого не устраивает, обращаются к биологическим методам, например разводят ос-паразитов.

Однако оказалось, что порой вредитель находит способ борьбы и с паразитом. Так возникла новая идея: использовать экосистемный подход, мол, растительное сообщество себя защитит. Такую технологию теперь называют «прогони-примани», «push-and-pull», и используют, в частности, в Кении с 90-х годов XX века.

Там кукурузе вредят два мотылька, личинки которых грызут стебли изнутри. Для борьбы с ними междурядья засеяли бобовыми, запах которых угнетает мотыльков, а по краям поля посадили многолетние травы, которые, наоборот, привлекают. В результате мотыльки, оттесненные на край поля, откладывают яйца на этих травах. А они не пригодны для питания гусениц, и те погибают от голода.

Кроме того, выбранное бобовое растение, десмодиум, не только обогащает почву азотом, но и выделяет в нее яд, мешающий прорастанию семян сорняков. Итог: урожайность кукурузы на таком поле в два-три раза больше.

Тим Луттермозер, который пишет диссертацию в Корнеллском университете под руководством доктора Кати Поведы (Agriculture, Ecosystems & Environment, май 2023 года) вместе с коллегами из Кении и ЮАР обследовал, не приспосабливаются ли вредители и к этому подходу. Он изучил 12-летний (24 урожая) опыт 476 фермеров и выяснил: нет, пока такая опасность не проявила себя. Наоборот, чем дольше используют технологию прогони-примани, тем меньше урон от мотыльков.

Так у, казалось бы, теоретической науки о трофических цепях, то есть экологии, появляется шанс сказать веское слово по проблеме безопасной защиты растений.

pic_2023_07_62.jpg
Иллюстрация: Manfred von Papen
 
 
Разные разности
Анатомия «Руанского собора»
В Музее изобразительных искусств имени Пушкина в Москве в феврале и марте очень коротко прошла необычная выставка. Всего две картины Клода Моне — «Руанский собор в полдень» и «Руанский собор вечером». А рядом были представлены результа...
Пирожное как источник топлива
На волне интереса к биотопливу появилась идея использовать невостребованные хлебобулочные изделия в качестве сырья для биотоплива. А почему бы и нет? Хлеб содержит много крахмала. Он легко расщепляется ферментами на молекулы сахара, которые затем дро...
Универсальное противоядие
Ученые Исследовательского института Скриппса изучили нейротоксины, вырабатываемые многочисленными ядовитыми змеями и создали универсальное противоядие против ядов крайтов, тайпанов, кобр и мамбы.
Быстрая мода против долгой жизни
Быстрая мода сделала брендовую одежду доступной для всех. Она стоит дешево, зато и внешний вид теряет быстро, уже через несколько недель активной носки, и надо идти покупать новую. Но быстрая мода — это вредный бизнес, опасный для окружающей сре...