Элемент №...
Радон: факты и фактики
А. Мотыляев
Что такое радон? В чем основное своеобразие радона? Откуда появляется радон и где собирается? Как связаны радон и магнитные бури? Чем опасен радон? В чем польза от радона?
О веществе по существу
Веселящий газ
А. Паевский
В седьмом классе, готовясь к олимпиадам по химии, я с удивлением узнал, что в оксиде азота (I), знаменитом веселящем газе азот не одновалентный, как нас учили в школе. Давайте разберемся с этим интереснейшим соединением, которое совсем не так просто, как кажется из его брутто-формулы N2О.
Вопросы - ответы
Есть ли сахар в кефире и твороге?
Л. Викторова
Почему вдруг возник этот вопрос? Благодаря телевидению. В одной из мартовских утренних передач Е. Малышевой о здоровой жизни говорили о непереносимости цельного молока. Действительно, более 30% взрослого населения в нашей стране (а в Китае и все 90%) не могут пить цельное молоко — начинают плохо себя чувствовать. Почему?
Вопросы - ответы
Чем пахнет скошенная трава?
Л. Викторова
Скошенная трава пахнет замечательно. Действительно интересно, как и из чего получается этот запах.
Вопросы - ответы
Из чего делают новый модный материал неопрен?
Л. Викторова
Действительно, последние три года в моду вошли юбки, платья, брюки, пальто и куртки из неопрена — мягкого, пухлого, но плотного материала, который стоит колоколом и держит форму. Только вот ничего нового в нем нет — в этом году ему исполнится 85 лет.
Вопросы - ответы
Можно ли кока-колой очистить ржавую сковородку?
Л. Викторова
Если вы оставили сковородку киснуть в мойке, то на ней довольно быстро образуется ржавый налет, который придется соскребать. И здесь действительно может подсобить кока-кола, если под рукой нет чистящих средств. Нужно залить сковородку этим напитком, подержать какое-то время, и тогда снять размягчившуюся ржавчину будет легче.
Вопросы - ответы
Почему у соли есть срок годности?
Л. Викторова
До 1997 года для иодирования соли в России, Белоруссии и Украине использовали иодид калия. Однако эта соль на свету и в присутствии кислорода и воды медленно, но верно окисляется с образованием иода и карбоната калия. Химики прекрасно знают, что при хранении белый KJ желтеет со временем из-за иода, который образуется в процессе окисления.
О веществе по существу
Адамантан
А. Паевский
В 1924 году в Инсбруке состоялся крупный конгресс естествоиспытателей. В числе прочих на нем выступил некий химик по фамилии Деккер с докладом «Пути синтеза алмаза». В этом докладе он рассматривал возможности синтеза углеводородов со структурой, подобной атомной решетке алмаза, и предсказывал, что молекулы со 100—200 атомами углерода будут уже сильно напоминать алмаз. Тут-то он и упомянул молекулу «декатерпена» С10Н16, несколько удивляясь тому, что она еще не синтезирована. Так впервые попал в поле зрения химиков еще гипотетический углеводород адамантан.
Хемоскоп
Сможет ли цинк решить проблему бесплодия?
В. Барановская
Команде исследователей с помощью нового подхода удалось подробнее рассмотреть, как оплодотворенная яйцеклетка выбрасывает ионы цинка, — этот процесс необходим для ее превращения в эмбрион.
Хемоскоп
Новый взгляд на школьную реакцию
В. Барановская
Команда ученых из Чехии и Германии обнаружила в реакции щелочных металлов с водой, в том известном опыте, который демонстрируют на уроках химии, новые интересные детали.
Элемент №...
Таллий: факты и фактики
А. Мотыляев
Почему французский химик Жан Дюма прозвал таллий утконосом? Как был открыт таллий? Как добывают таллий? Каким было первое применение таллия? В каких растениях накаливается таллий? Каково основное применение таллия? Чем замечательны соединения таллия? Каковы перспективные применения таллия? Как таллий применяют в медицине? Зачем таллий нужен квантовым химикам?
Страницы истории
Тайна белого металла
О.В. Воробьева
В 1826 году талантливый инженер Петр Григорьевич Соболевский (1782—1841) при участии инженера-химика Василия Васильевича Любарского (1795—1852) впервые в мире разработал технологию получения ковкой платины и тем самым заложил основы порошковой металлургии, а Российская империя стала лидером по переработке платины.
Технологии
Монолит из порошка
С.М. Комаров
С самого рождения технологии работы с металлом — а случилось это примерно шесть тысяч лет тому назад — в руках кузнеца были два способа придать металлу нужную форму: ковка и литье. Поскольку идеальных технологий не бывает, оба способа имеют недостатки. А в 20-е годы XX века в руках мастеров оказался новый метод — порошковая металлургия. За прошедшие с тех пор сто лет порошковая металлургия не получила очень уж широкого распространения, но, несомненно, это один из символов современных высоких технологий, без которых серийное высокоточное производство механизмов трудно представить.
Вопросы - ответы
Чем пахнет от человека, наевшегося чеснока?
Л. Викторова
Чесночный запах появляется только после того, как мы нарежем его зубчики. Нож разрушает клетки, из вакуолей высвобождается фермент аллициназа и соприкасается с веществом под на званием аллиин, находящемся в цитоплазме. В результате взаимодействия образуется аллицин. Им и пахнет нарезанный чеснок.
Вопросы - ответы
Добавляют ли индикаторы мочи в бассейны?
Л. Викторова
Я не раз слышала историю о том, что на Западе в бассейны специально добавляют некие индикаторы, которые при взаимодействии с мочевиной дают окрашенное вещество.
Вопросы - ответы
Из чего делают губную помаду?
Л. Викторова
Обычная губная помада содержит несколько сотен различных веществ. И все же можно выделить главные, которые составляют ее основу и структуру.