Почему шоколад опасен для животных, а для людей - нет?

Викторова Л.
(«ХиЖ», 2015, №9)

s20150920 sobaka1.jpgСтранный вопрос, скажете вы. Кому придет в голову кормить собак и кошек шоколадом? Но странный только на первый взгляд. В сентябре прошлого года в штате Нью-Гэмпшир (США) погибли две медведицы и два медвежонка — отравились шоколадом. Их тела обнаружили возле приманки — 45 килограммов шоколада и пончиков. Таким способом охотники выманивают животных из леса. В данном случае приманка оказалась смертельной — у медведей остановилось сердце из-за передозировки теобромина, который входит в состав какао-бобов.

s20150920 sobaka2 cofein.jpg

По структуре и по действию теобромин очень похож на кофеин — и тот, и другой блокируют аденозиновые рецепторы в мозгу и снижают сонливость. Они возбуждают сердечную мышцу и раздражают почечный эпителий. В 100 г молочного шоколада содержится 200 мг теобромина, и чем темнее шоколад, тем выше концентрация этого вещества.

Человеку не о чем беспокоиться, потому что все дело в дозе. Отравиться ведь можно и обычной поваренной солью, если съесть пуд. Средняя летальная доза теобромина для человека — один грамм на килограмм массы тела. Так что человеку весом в 70 кг надо съесть 35 кг молочного шоколада, чтобы отдать Богу душу. И кто же столько осилит? Но это теоретическая оценка, случаев смертельного отравления шоколадом история человечества не знает. А эксперименты такого рода, разумеется, невозможны.

Что же касается животных, то для них теобромин гораздо опаснее потому, что в их организмах он разрушается очень медленно. Скажем, для собак летальная доза — 300 мг на килограмм. Поэтому для собаки весом 10 кг смертельны 1,5 кг молочного шоколада или 0,5 кг темного. Кошки и котята еще более чувствительны к теобромину — 200 мг на килограмм веса.

Так что вопрос, вынесенный в заголовок заметки, не такой уж и странный — собаки чаще всего становятся жертвами отравления шоколадом.

Разные разности

08.07.2019 16:00:00

...необходимы новые оценки значимости научных журналов, более широкие и прозрачные, чем импакт-фактор...

...деградацию полиэтиленового и полистиролового мусора в море ускоряет специализированное сообщество бактерий...

...смертность африканских слонов от браконьерства снизилась с 10% в 2011 году до менее 4% в 2017-м, вероятно, из-за запрета на торговлю слоновой костью в Китае...

>>
28.06.2019 14:00:00

Доктор Аниш Бхува из Лондонского университетского колледжа решила проследить за изменениями системы кровоснабжения у тех, кто впервые решил пробежать лондонский марафон.

>>
26.06.2019 16:00:00

Оказывается, к закону сохранения можно подойти творчески и получить нечто из видимого ничто. А именно, высечь искру из физического вакуума. Как это сделать — придумали физики из Старклайдского университета.

>>
03.06.2019 17:00:00

...найдена первая экзопланета размером с Землю на расстоянии 53 световых лет от нашей Земли...

...проведено крупнейшее до сих пор исследование здоровья трансгендерных людей...

...если мышей поместить в систему из трех клеток, одну они будут использовать как туалет, а другую — как спальню...


>>
29.05.2019 16:00:00

Мешает ли поляризованность сотрудников работе? Как лучше: чтобы все в коллективе придерживались сходных политических взглядов или чтобы учились уживаться с «этими»?

>>