Пишут, что…
…скорость измерения «вибрационного отпечатка» молекул с помощью рамановской спектроскопии увеличена в 100 раз (Ultrafast Science)….
…двуязычие помогает отсрочить развитие болезни Альцгеймера на пять лет по сравнению с людьми, владеющими только одним языком (Bilingualism: Language and Cognition)…
…100%-ный говяжий фарш способствует синтезу мышечного белка в большей степени, чем соевый аналог: одна говяжья котлета заменяет две из соевого белка (American Journal of Clinical Nutrition)…
…более 20 миллионов тонн пластика ежегодно попадает в окружающую среду, и большая его часть распадается на микропластик (Nature Chemical Engineering)…
…расширение доступа к новым высокоэффективным препаратам для снижения веса может предотвратить более 40 тысяч смертей в год в Соединенных Штатах (Proceedings of the National Academy of Science)…
…в домохозяйствах, где глава — пожилой человек, производится вдвое больше пищевых отходов, чем в домохозяйствах, где глава — человек в возрасте до 30 лет (Nature Communications)…
…кесарево сечение и кишечные бактерии, передающиеся ребенку от матери с избыточным весом, могут способствовать набору лишнего веса у детей (JAMA Pediatrics)…
…согласно новой оценке, растения по всему миру поглощают примерно на треть больше углекислого газа, чем считалось ранее (Nature)…
…бедствие в виде цинги, вызванной дефицитом витамина C, может вновь вернуться из-за роста стоимости жизни и числа операций по снижению веса (бариатрических операций) (BMJ Case Reports)…
…альтернатива антибиотикам — новые токсины, гены которых обнаружены более чем в 100 тысячах микробных геномов, разрушают клетки бактерий и грибков, не причиняя вреда другим организмам (Nature Microbiology)…
…метаанализ 21 лонгитюдного исследования показал, что чувство одиночества повышает риск развития деменции на 31% (Nature Mental Health)…
…нанофильтрация с использованием этилендиаминтетрауксусной кислоты как хелатирующего агента позволяет извлекать 90% лития из низкосортных рассолов с высоким содержанием магния (Nature Sustainability)…