Почему горящие спички устраняют запах в туалете?

Л. Викторова

Прежде чем ответить на этот вопрос, давайте разберемся, а чем, собственно, пахнет в туалете. Тема, прямо скажем, неаппетитная. Однако очень важно знать, какие вещества формируют этот запах, — и для диагностики возможных заболеваний, и для разработки действенных освежителей воздуха и составов для химических туалетов.

Наши естественные отходы на три четверти состоят из воды. Оставшаяся четверть — это биомасса микроорганизмов, живущих в наших кишечниках (25—54%), и непереваренные остатки пищи. Что касается запаха, то это целый букет химических веществ, которые образуются в результате жизнедеятельности микроорганизмов и обмена веществ в наших организмах. Их можно разделить на три большие группы.

Первая группа пахучих веществ — это карбоновые кислоты, в основном уксусная, масляная и валериановая. Вклад первой в формирование запаха невелик, зато две других пахнут очень резко и неприятно. Например, масляная кислота — это запах прогорклых молочных продуктов.

s20150708 spichka2 1 gr.jpg

Вторая группа веществ, формирующих туалетный запах, — это соединения, содержащие серу: сероводород и метилмеркаптан. В отличие от карбоновых кислот эти вещества наш нос чувствует уже в ничтожных количествах, поэтому их вклад наибольший.

s20150708 spichka3 2 gr.jpg

Третья группа «ароматных» веществ — это соединения азота: аммиак, триметиламин, индол и скатол. Интересно, что скатол, так же, как и индол, в небольших количествах пахнет очень приятно, цветами, поэтому их используют при составлении композиций духов. А вот триметиламин пахнет рыбой. Это вещество образуется в результате превращений мочевины, поэтому у мочи бывает рыбный запах.

s20150708 spichka4 3 gr.jpg

Мы назвали лишь главных виновников туалетного запаха. Есть множество других летучих соединений, которые заставляют нас морщить нос в туалете.

И еще одно наблюдение, уже не про людей. Многие знают, как резко и омерзительно пахнет свиной навоз. Этот запах ни с чем не спутаешь. Главный вклад в его формирование вносит пара-крезол, который организмы свиней производят в больших количествах.

s20150708 spichka5 parakrezol.jpg

Почему же горящие спички в туалете устраняют неприятный запах? Не устраняют, а лишь маскируют. Дело в том, что горючий состав на головках спичек содержит серу. При горении она окисляется, образуя диоксид серы, бесцветный газ с характерным запахом. Рецепторы в носу человека весьма чувствительны к запаху веществ, содержащих серу, то есть порог их восприятия очень низкий. Поэтому того количества диоксида серы, который образуется при сгорании спички, достаточно, чтобы перебить все прочие запахи. Иными словами, горящая спичка обманывает наш нос.

pic_2015_07_10-6.jpg

Разные разности
Женщина изобретающая
Пишут, что за последние 200 лет только 1,5% изобретений сделали женщины. Не удивительно. До конца XIX века во многих странах женщины вообще не имели права подавать заявки на патенты, поэтому частенько оформляли их на мужей. Сегодня сит...
Мужчина читающий
Откуда в голове изобретателя, ученого вдруг возникает идея, порой безумная — какое-нибудь невероятное устройство или процесс, которым нет аналогов в природе? Именно книги формируют воображение юных читателей, подбрасывают идеи, из которых выраст...
Пишут, что...
…археологи обнаружили на стоянке мамонтов Ла-Прель в округе Конверс бусину, сделанную из кости зайца, возраст которой составляет около 12 940 лет… …астрофизики впервые обнаружили молекулы воды на поверхности астероидов Ирис и Массалия… ...
Слезы как оружие
Женщины прекрасно знают, что стоит пустить в ход слезы, как еще секунду назад грозный, орущий и злобный мужчина вдруг обмякает, теряется и становится похожим на кроткую овечку. Откуда такая обезоруживающая сила женских слез? В чем здесь дело?