«Химия и Жизнь», Октябрь 2000

В номере:

Ферменты - самые понятные катализаторы
Проблемы и методы науки
Закрытая статья
Ферменты - самые понятные катализаторы
Варфоломеев С.Д.
Появление органических катализаторов - ферментов - стало одной из поворотных точек в развитии жизни на Земле. Химики, физики и биологи давно пытаются понять, как устроены ферменты, как эти молекулы усложнялись и совершенствовались, и что это дало живым организмам. Ферменты - природные нанороботы, главные рабочие инструменты всего живого. Они отвечают почти за все химические реакции, происходящие в живом существе: обеспечивают энергией и строительными материалами, создают и разрушают сигнальные молекулы, защищают организм от чужеродных веществ…
Биомиметика
Проблемы и методы науки
Закрытая статья
Биомиметика
Шилов А.Е.
Ферменты, работающие в живых организмах, - очень эффективные и селективные катализаторы. Они не загрязняют окружающую среду и потребляют минимум энергии. Именно о таких катализаторах мечтают химики-технологи. Биомиметика (область химии, которая моделирует процессы, происходящие в живой природе) - очень важное направление, так как подражая живой природе можно попытаться найти химические аналоги ферментов и на их основе создать новые промышленные процессы.
Свободное скрещивание укорачивает жизнь
Проблемы и методы науки
Закрытая статья
Свободное скрещивание укорачивает жизнь
Клещенко Е.
Не первое десятилетие ученые занимаются поисками генов, определяющих продолжительность жизни: гена старения, гена долголетия, гена вечной молодости. Помимо знаменитой теломеразы сегодня известны и другие структурные гены с подходящими функциями. Но все же ни один из них не оказался искомым "геном бессмертия". Новый подход к генетике бессмертия предлагает академик Ю.П.Алтухов: продолжительность жизни особи, возможно, определяется не единичными генами, а их сочетаниями. Точнее, срок жизни особи зависит от гетерозиготности ее генома…
Защитная окраска против нейродегенерации
Болезни и лекарства
Закрытая статья
Защитная окраска против нейродегенерации
Хокли Э.
Представьте себе, что вам говорят: с вероятностью 50% у вас начнется болезнь, которая может проявиться в любой момент, будет сопровождаться нарушениями двигательной активности, изменениями личности, слабоумием и, в конце концов, приведет к смерти. Каково жить с таким приговором? Но именно так живут тысячи людей, которым угрожает болезнь Хантингтона - сокращенно HD.
Превосходящий Цельса
Портреты
Закрытая статья
Превосходящий Цельса
Черников А.М.
Первый профессор химии от сотворения мира. Именно так назвал Парацельса А.И.Герцен, который, как известно, комплименты зазря не раздаривал.
Фриц Габер - жизнь в химии
Мировой бестселлер
Закрытая статья
Фриц Габер - жизнь в химии
Хоффман Р.
Фриц Габер был совершенно незаурядной личностью, сочетавший в себе, казалось бы, несовместимые черты: любовь к науке и неуемное честолюбие, личное обаяние и цинизм, практическую расчетливость и мужество.
Несмертельное оружие и политическая корректность
Вещи и вещества
Закрытая статья
Несмертельное оружие и политическая корректность
Хачоян А.В.
Обезвредить "террориста" можно специальной пеной, которая застынет и спутает его по рукам и ногам.
Фуллерен - 2000
Вещи и вещества
Закрытая статья
Фуллерен - 2000
Корнилов М.Ю.
Водородная энергетика: пора бурить скважины
Технологии и природа
Закрытая статья
Водородная энергетика: пора бурить скважины
Ларин В.Н.
Водород по праву считают топливом будущего, ибо при его сгорании получается только вода. Уже сегодня точно известны места на планете, где действительно можно качать водород из недр, решая тем самым проблемы водородной энергетики.
Начертания на скалах
Музей
Закрытая статья
Начертания на скалах
Артамонова В.
Карелия сберегла не только "Калевалу", но и знаки, выбитые на скалах в те незапамятные времена, которые сами создатели эпоса относили к эпохе сотворения мира.
Прогулка по тундре
Экспедиции
Закрытая статья
Прогулка по тундре
Мазуренко М.Т.
Профессионал
Фантастика
Закрытая статья
Профессионал
Лобарев Л.

Также, как всегда, в номере: "Пишут, что...", "Короткие заметки", "Книги".

Разные разности
Собаки все понимают?
Понимание речи — это не чисто человеческий навык. Если у вас есть собака, то вы точно знаете, что это очень умное животное. И кажется, что она понимает, о чем говорят люди. А ведь так и есть.
Исполины против микропластика
Ученых интересует, как ведет себя микропластик в разных средах и как от него защититься или избавиться. И тут пришла подмога, откуда не ждали. Руку помощи с узловатыми крючковатыми пальцами протянули нам дубы.
Светящаяся петуния
Что вы скажете по поводу петунии, чьи цветки светятся в темноте подобно светлячкам? Скажете — небывальщина? Нет. Такие петунии уже появились на рынке. И появились они благодаря российской биотехнологической компании «Планта».
«Царица полей» против мышьяка
У кукурузы как кормовой культуры есть масса достоинств. Недавно ученые обнаружили у нее еще одно необычное свойство. И связано оно с мышьяком.