«Химия и Жизнь», Декабрь 2012

В номере:

Викторова Л.
  Цикл Земли

Вряд ли мы когда-нибудь узнаем, из чего состоит ядро Земли — добраться до него и отщипнуть кусочек для исследования невозможно. Но есть шанс прикоснуться к мантии, окутывающей ядро и отделяющей от него земную кору. Прошедшей осенью мир узнал о начале международного проекта «Mohole to Mantle» — бурении скважины на глубину шесть километров под дном океана. Это самый короткий путь к мантии: ближе всего она подходит именно к океаническому дну, местами на 5—6 км. Если все пойдет по плану, то добраться до мантии ученые смогут уже в 2020 году.

Стрельникова Л.
  Технологии
В российском научно-техническом центре «БиоКлиникум» создали устройство «Гомункулус» — миниатюрную тестовую систему на основе человеческих клеток, которая моделирует различные органы. Устройство предназначено для тестирования химических соединений и новых фармпрепаратов. Поскольку клетки человеческие, результаты будут точнее, чем в экспериментах на животных и, возможно, позволят сократить число неудач в клинических испытаниях.
 >>
Клещенко Е.
  Проблемы и методы науки
В последние несколько десятилетий науки о мозге сильно продвинулись вперед. Даже неспециалисты знают о современных методах, с помощью которых получают изображения мозга, наблюдают за изменениями активности отдельных его участков — таких, как позитронно-эмиссионная томография (ПЭТ), функциональная магнитно-резонансная томография (фМРТ). Возможности этих методов совершенно изменили и клинические, и нейрофизиологические исследования. 
 >>
Жилин Д.М.
  Образование

Можно выделить две стратегии обучения. Первая исходит из того, что знания, набор фактов и процедур, должны передаваться от учителя к ученику. Эту стратегию мы будем называть инструктивизмом. Альтернативная посылка - знание формируется в уме учащегося. Исходящая из нее стратегия называется конструктивизмом. Чем различаются эти стратегии? В первую очередь - центральными объектами. Для инструктивизма это - содержание образования, а для конструктивизма - учащийся. При этом считается, что познавательные способности развиваются спонтанно, вместе с естественной траекторией развития личности, а оптимальное образование должно привести их в гармонию.

Теперь-то мы похудеем?
Резник Н.Л.
  Научный комментатор

Ожирение и связанные с ним болезни сердечно-сосудистой системы, метаболический синдром и диабет второго типа (потеря чувствительности к инсулину) — бич населения развитых стран. О лекарстве мечтают и врачи, и пациенты, и просто тучные люди, которым хочется похудеть без диет и упражнений. Кто знает, быть может, эта сказка через несколько лет и станет былью.

Лептин - оружие паразита
Резник Н.Л.
  Проблемы и методы науки

Нелегка жизнь паразита, особенно если его жизненный цикл предполагает смену хозяев. Нередки случаи, когда паразит живет в организме грызуна, но завершить развитие может только в кишечнике хищника. Поэтому ему жизненно необходимо скормить своего промежуточного хозяина окончательному — направить мышку на встречу с кошкой. Легко ли это сделать, подумайте!

Сезон гриппа
Сутоцкая Е.
  Тематический поиск

Вирусы гриппа — перспективный объект для решения теоретических вопросов биологии. Эволюционируют они быстро, и ход этой эволюции крайне интересен человечеству: близко познакомиться с победителем гонки может каждый из нас. Поэтому за вирусами гриппа пристально наблюдают, и материал для исследования накоплен обширный.

Смирнов А.Н.
  Гипотезы

Возможно ли существование в чистой воде долгоживущих структур? Споры об этом идут уже не первое столетие, основанием же для них служат аномалии структурно-чувствительных свойств этой жидкости. Самая известная — аномалия плотности, которая максимальна не в момент замерзания, а при температуре 4оС. Ясность в этом вопросе могут дать только прямые эксперименты, подтверждающие существование в воде структурных образований, устойчивых в течение по крайней мере часов. Мы провели эти эксперименты, используя методы акустической эмиссии, оптический и термический анализ, и получили экспериментальные доказательства того, что долгоживущие структуры в воде существуют.

Комаров С.М.
  Дискуссии

Для того, чтобы получить стабильные частицы с иной структурой, необходимы два обстоятельства: преимущество энергии, значительно превосходящее энергию теплового движения молекул, и размер, больший критического. В жидкости энергия теплового движения по определению сравнима с энергией связи между молекулами — в противном случае получается либо твердое тело (если она гораздо меньше), либо газ (если значительно больше). Поэтому с точки зрения термодинамики долгоживущим структурам в ней места нет.

Насос вместо нейтрализатора
Мискинова Н.А., Швилкин Б.Н.
  Домашние заботы

Когда дыма становится много, никакого удовольствия от него нет, и вспоминаешь, что содержит он многочисленные продукты неполного сгорания топлива, в том числе и большие количества вредных для здоровья веществ, от угарного газа до всевозможной ароматики. О том же, что вырывается из выхлопных труб автомобилей, лучше и не говорить. В мировом масштабе получаем миллионы тонн топлива, сжигаемых ежегодно в миллиарде автомобилей и несметном множестве печей, и соответственно миллионы тонн вредных веществ в воздухе. Проблема не нова, подходы к ее решению имеются. Поскольку радикальный способ — переход на альтернативные источники энергии — дело далекого будущего, снижать уровень загрязнения приходится химическими методами.

Духина Наталья
  Нанофантастика

Процесс раскрутки шел полным ходом. Народ в едином порыве тянул канаты, увязанные в единую сложную сеть, которая сходилась в центре скалы. Не меньше часа каждый день, по земным часам если считать. На этой долбаной планете ход времени отмечать можно только по приборам. Двигаясь вокруг светила, Эзита повернута к нему одной стороной — и ни закатов с восходами, ни смены дня и ночи, лишь красный диск, намертво пришпиленный к небосводу.

 >>
Панченко Григорий
  Земля и ее обитатели

В армейских воспоминаниях, относящихся в основном к событиям 1942 года, верно отражены такие полезные в военное время особенности оленьего транспорта, как его бесшумность и «амфибийность» (во всяком случае, для специфических условий северной войны). Уточним, что этот морской десант имел место во время Мурманской наступательной операции — к сожалению, трагически неудачной, но уж точно не по вине оленей, — то есть датируется он рубежом апреля и мая, когда вода в Баренцевом море была отнюдь не теплая, а суша и вовсе представляла собой ледяную жижу, по которой никакой транспорт, кроме оленьего, передвигаться не мог...

Почему синеет чеснок?
Котина Е.
  Вопросы - ответы

Споры о том, почему чеснок и лук иногда синеют во время приготовления, ученые ведут уже более полувека, а правильный ответ был найден совсем недавно. Ранее были в ходу самые фантастические версии: например, что в таком чесноке образуются сине-пурпурные пигменты антоцианы или что в нем содержатся соли меди либо кадмия. К счастью, на самом деле соли меди тут ни при чем. Об этом можно прочитать в книге Эрика Блока, химика из университета Олбани, среди научных интересов которого — механизмы обоняния, химия лука, чеснока и прочих их родственников.

Паравян Н.А.
  Земля и ее обитатели

В декабре далекого уже 1978 года в районе Моряковского затона (это возле Томска) произошла трагедия, какие нередко случаются в тайге: медведь-шатун учуял запасы бурундука, разрыл его кладовую, все съел, а сам хозяин, видно, чудом остался цел. Он сидел на пне и покорно готовился к смерти от голода и холода. На его счастье, мимо проходили питерские зоологи, мои друзья. Полусонного зверька они посадили в металлическую банку из-под печенья (с дырками), выстланную изнутри шерстяной тканью. И так, подкармливая бурундука кусочками хлеба, печенья, сухим «Геркулесом», ребята привезли его в Питер и подарили мне.

Ручкина Н.
  Что мы едим
Цитрусовые относятся к семейству рутовых, подсемейству померанцевых, роду цитрус. Их разводят ради душистых, богатых витаминами плодов, причем так давно, что диких видов в природе почти не осталось, только культурные.  >>
Егорова Наталья, Байтеряков Сергей
  Фантастика

Самый странный обед в моей жизни. Я все пытался устроиться поближе к Лизе, приобнять, но она ускользала. Впрочем, и марсианину нежных чувств не выказывала.

Никак не могу понять — что их связывает?

Лиза первая расставила точки над «ё».

— Итак, мальчики, — она сдвинула в сторону пустые контейнеры, — вы хотите поменяться личностями...

 >>
Леенсон И.А.
  Имена минералов
 >>
Также, как всегда, в номере: "Зарубежные лаборатории", "Короткие заметки", "Пишут, что..."

Разные разности

20.06.2018 10:00:00

«Концепция ложных новостей стала основой политических дискуссий с момента избрания Дональда Трампа президентом США и уже привела к делегитимизации средств массовой информации. Понимание общего и различного в восприятии ложных новостей политическими группами поможет разработать стратегию снижения политической поляризации в наших демократических сообществах», — так сформулировали цель своего исследования доктор Крейг Харпер и профессор Том Багули из Ноттингемского университета.

>>
04.06.2018 10:00:00

...землетрясение 2017 года в Южной Корее, второе по мощности в новейшей истории страны, случилось из-за геотермального завода...

...новый стартап «Mammoth Biosciences» в США объявил своей целью проведение любых ДНК- и РНК-тестов методом CRISPR в амбулаторных и домашних условиях...

...миниатюрный сенсор в переднем зубе может передавать по беспроводной связи сведения о состоянии полости рта и о том, что человек ест...

...создан камуфляж для инфракрасной области спектра, работающий по принципу кожи кальмара...

...экспериментально подтверждено, что викинги могли определять положение солнца в пасмурные дни с помощью «солнечных камней», поляризующих свет — кальцита, кордиерита или турмалина...


>>
28.05.2018 10:00:00

Как сделать максимально безболезненным для людей переход от личного автотранспорта к общественному? За счет создания дешевой службы электрических такси-роботов. Такой вывод следует из результатов моделирования, проведенного Гордоном Бауэром из университета Беркли и его коллегами из Лоуренсовской национальной лаборатории Минэнерго США.

>>
23.05.2018 10:00:00

Исследователи из нескольких институтов Великобритании, США и Франции проанализировали изотопный состав кислорода вулканических гор на дне океана и в тех образцах, что экспедиции НАСА привезли с Луны. Как оказалось, составы очень похожи, словно лунные породы — это и есть земные.

>>
30.04.2018 10:00:00

...NASA откладывает запуск космического телескопа Джеймса Уэбба (JWST) почти на год, до мая 2020 года...

...в Баксанской нейтринной обсерватории ИЯИ РАН планируется создание нейтринного детектора на основе жидкого сцинтиллятора, который можно будет использовать как часть мировой сети таких детекторов для изучения внутреннего строения Земли...

...аэрозоль электронных сигарет вызывает повреждения ДНК в клетках легких, мочевого пузыря и сердца мышей, а также подавляет репарацию ДНК в легких...


>>