«Химия и Жизнь», Декабрь 2009

В номере:

Удлинение против укорочения
Котина Е.
  События
Нобелевскую премию по медицине 2009 года получили Элизабет Блекберн (США, Австралия), Джек Шостак и Кэрол Грейдер (США) "за открытие механизма защиты хромосом теломерами и фермента теломеразы". Из-за особенностей работы ДНК-полимеразы каждая новая молекула ДНК немного "недореплицируется". Теломеры - концевые участки хромосом, которые содержат некодирующие последовательности ДНК - "принимают огонь на себя", защищая ту часть ДНК, которая несет наследственную информацию.
Молекулярные счеты клетки
Осокина Д., Черникова В.
  Архив
Интервью с А.М.Оловниковым, опубликованное в "Химии и жизни" в 1973 году. В нем изложена гипотеза, объясняющая тот факт, что клетка может делиться лишь ограниченное число раз. Эту гипотезу блистательно подтвердили открытия нобелевских лауреатов 2009 года.
План белковой фабрики
Котина Е.
  События
Нобелевскую премию по химии 2009 года получили Венкатраман Рамакришнан, Томас Стейц и Ада Йонат за исследование структуры и функции рибосомы. Полученные ими данные имеют и практическое применение - они помогут создать новые антибиотики против устойчивых штаммов бактерий.
Вознагражденное любопытство
Гельман Э.
  Портреты
Рассказ об Аде Йонат - одном из нобелевских лауреатов 2009 года, директоре Центра биомолекулярной структуры Института науки имени Х.Вейцмана. Она стала четвертой женщиной - лауреатом Нобелевской премии по химии и девятым нобелевским лауреатом среди израильтян.
Дела оптические
Комаров С.М.
  События
Нобелевскую премию по физике в 2009 года вручили за две революционные оптические технологии. Одна половина досталась Чарльзу Као за исследования, посвященные тому как проходит свет по волокну для оптической связи, а вторая - Уилларду Бойлу и Джорджу Смиту за создание полупроводниковой схемы для получения изображений. Без этих открытий не было бы эндоскопии и цифровой фотографии.
Мировая утопия
Комаров С.М.
  Размышления
Окончание статьи о критических параметрах, превышение которых переведет нашу биосферу в новое состояние. В прошлый раз мы обсуждали проблему потепления климата. Здесь же речь идет о закислении мирового океана и угрозе образования глобальной "озоновой дыры".
Синтетическому каучуку 100 лет?
Благутина В.В.
  Расследование
Вдруг выяснилось, что синтетическому каучуку 12 сентября 2009 года исполняется 100 лет и открыл его немецкий химик Ф. Гофман. Этому событию посвящены статьи и конференции. А где же С.В.Лебедев, который, как известно любому российскому химику, был первым в этой области? Пришлось провести расследование. Вывод таков: да, каучукоподобные вещества получали (и патентовали способы их получения) не только в 1909 году, но и раньше. Один из этих патентов и принадлежал Ф.Гофману, что не делает его (безусловно, хорошего химика) изобретателем каучука, но дает немецкому концерну, в котором он работал, повод для хорошей, правильно выстроенной рекламной акции. Промышленную технологию получения искусственного каучука и первые два килограмма, получила группа из семи человек во главе с профессором Лебедевым только в 1927 году.
Быль о каучуке
Слободин Я.М.
  Страницы истории
2Воспоминания Я.М. Слободина - члена научной группы Лебедева, решавшей сверхсложную задачу по созданию промышленной технологии получения искусственного каучука.
Изопреновый каучук: новая технология
Кузнецова Н.П.
  Технологии
Внедрить новые химические технологии непросто. Ведь, к сожалению, для этого недостаточно провести научные исследования и придумать инженерно-технические решения. Нужно желание что-то поменять к лучшему, и люди, способные продвигать эти технологии.
Микроволновка - химический реактор
Румянцев А.И., Свинцов А.Д.
  Технологии
Обработка реакционной смеси физическими полями, в том числе электромагнитными, - перспективный прием получения низших олефинов (этилена, пропилена и др.) из природных углеводородов. Она увеличивает выход продукта и почти на четверть снижает количество кокса.
Коммуникация животных: от стимула к символу
Фридман В.С.
  Проблемы и методы науки
Как происходила эволюция сигналов-стимулов (выражающих только внутреннее состояние животного) и их превращение в сигналы-символы, передающие другим особям важную информацию об окружающем мире? Окончание (первые две статьи читайте в 10 и 11 номерах).
Менделеевия
Бабаев Е.В.
  Портреты
Смелая попытка раскрыть "механизм формирования гениальности" Менделеева: каковы были наследственные предпосылки и что позволило их развить.
Рост снежинки по радиоволне
Перельман М.Е.
  Проблемы и методы науки
Кристаллофизика началась с эссе Иоганна Кеплера "О шестиугольных снежинках", опубликованного в 1611 году. Именно он провозгласил симметрию законом природы - и это оказалось настолько плодотворной идеей, что ее используют даже в квантовой физике. А детальная теория образования снежинок разработана недавно. Она, в частности, объясняет, почему этот процесс сопровождается (как оказалось) радиоизлучением.
О дендритах
Комаров С.М.
  Технологии и природа
Дендриты - древовидные выросты, образующиеся при кристаллизации. Снежинкам они придают их неповторимую красоту, а вот в металлургии, например, только мешают. В статье рассказано, как образуются дендриты. И заодно - откуда берутся треугольные снежинки вместо "нормальных" шестиугольных.
Маска для простуды
Рубцов В.И.
  Мифы нашего времени
На вопрос о том, полезны ли медицинские маски, можно ответить и да, и нет. Да — когда маску надел больной человек, она способна в какой-то степени изолировать больного человека от здоровых и сдержать распространение инфекции. Нет — маска не способна защитить здорового человека от вируса гриппа. Причина в ее устройстве и особенностях человеческого дыхания.
Чистота - залог болезни?
Манушина О.Е.
  Технологии и природа
Всегда ли чистота - это хорошо? Во-первых, бывает и так, что влажная уборка создает более благоприятные условия для микроорганизмов. Во-вторых, нужно ли, на самом деле, "убивать все известные микробы наповал"? Станем ли мы от этого меньше болеть?
Гранат
Ручкина Н.
  Непростые ответы на простые вопросы
"Granatus" значит "зернистый". А еще его называли в древности "пуническим яблоком": самые лучшие гранаты привозили в Рим из Северной Африки. Это одно из древнейших лекарственных растений (к примеру, в нем больше антиоксидантов, чем в красном вине или зеленом чае). А о вкусе и говорить нечего.
Агриппина
Егорова Наталья
  Фантастика
С каждым разом ему все проще становилось подбирать нужные слова, он почти без содрогания ставил под текстом ее имя. Он даже начинал представлять ее зрительно: темные волосы, выбивающиеся из-под пестрой ленты - интеллигентного варианта банданы; серые глаза с чуть поднятыми уголками - намек то ли на азиатских предков, то ли на стилистику аниме. И вкрадчивый голос, вещающий с рыхлых журнальных страниц.
Огненные забавы
Демина М.
  Материалы нашего мира
В России фейерверки сопровождают новогодние праздники со времен Петра I. С тех пор пиротехнический состав, конечно, менялся и усложнялся, но главных компонентов всегда было три: окислители (соли кислородсодержащих кислот), горючие вещества и склеивающие компоненты. Со временем добавились активаторы, ингибиторы, стабилизаторы. А еще надо позаботиться о цветовых и звуковых эффектах - и все исключительно химическими средствами.
Также, как всегда, в номере: "Зарубежные лаборатории", "Короткие заметки", "Пишут, что..."

Разные разности

05.08.2019 10:00:00

...как следует из данных, полученных межпланетным аппаратом «Кассини», кольца Сатурна намного моложе самой планеты...

…опубликованы результаты второго этапа проекта «Микробиом человека»...

...ферменты бактерий, обитающих в человеческом кишечнике, могут превратить эритроциты групп крови А в эритроциты «универсальной» крови группы 0...

>>
30.07.2019 17:30:00

Климатологи из Саскачеванского университета проанализировали данные о почти девяти тысячах дождей, собранные с 1964 по 2013 год. Вывод оказался таким: чем сильнее развивается глобальное потепление, тем чаще случаются именно катастрофические ливни.

>>
24.07.2019 15:30:00

Масштаб голодания в североамериканских учебных заведениях оценила аспирантка Флоридского университета Асиль Эль-Зайн. Проведенный ею опрос показал, что 19% студентов недоедает, а каждый четвертый постоянно с ужасом думает, где взять деньги на завтрашнюю еду.

>>
08.07.2019 16:00:00

...необходимы новые оценки значимости научных журналов, более широкие и прозрачные, чем импакт-фактор...

...деградацию полиэтиленового и полистиролового мусора в море ускоряет специализированное сообщество бактерий...

...смертность африканских слонов от браконьерства снизилась с 10% в 2011 году до менее 4% в 2017-м, вероятно, из-за запрета на торговлю слоновой костью в Китае...

>>
28.06.2019 14:00:00

Доктор Аниш Бхува из Лондонского университетского колледжа решила проследить за изменениями системы кровоснабжения у тех, кто впервые решил пробежать лондонский марафон.

>>